Turta dulce este un răsfăț încântător care aduce aromă și bucurie de sărbători, făcând-o o activitate perfectă de făcut împreună cu copilul. Nu numai că vă veți bucura de rezultatele delicioase, dar și procesul de coacere poate fi o modalitate minunată de a lega o conexiune autentică. Iată trei rețete de turtă dulce pentru copii care sunt ușor de urmat și distractiv de făcut!
1. Prajituri clasice de turtă dulce
Ingrediente:
- 3 căni de făină universală
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 lingură de ghimbir măcinat
- 1 lingură de scorțișoară măcinată
- 1 linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță sare
- ¾ cană unt nesărat, înmuiat
- ¾ cană zahăr brun
- 1 ou
- ½ cană înducitor
- glazură (pentru decorare)
1. Preîncălziți cuptorul: Setați cuptorul la 350°F (175°C).
2. Amestecați ingredientele uscate: Într-un castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, ghimbirul, scorțișoara, cuișoarele și sarea. Se amestecă bine.
3. Cremă de unt și zahăr: Într-un alt castron, bateți untul înmuiat și zahărul brun până devin pufoase. Adăugați oul și îndulcitorul, amestecând până la omogenizare.
4. Combinați amestecurile: adaugă treptat ingredientele uscate în amestecul umed. Se amestecă până se formează un aluat.
5. Răciți aluatul: Înfășurați aluatul în folie de plastic și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 1 oră.
6. Rulați și tăiați: Întindeți aluatul pe o suprafață cu făină la aproximativ 2cm grosime. Folosiți forme pentru biscuiți pentru a crea forme.
7. Coace: Pune fursecurile pe o foaie de copt și coace 8-10 minute. Lăsați-le să se răcească înainte de a le decora cu glazură.
Roagă copilul să te ajute să rulezi aluatul și să decupeze forme. Lasă-l să devină creativ cu decorațiunile!
2. Casa de turtă dulce
Ingrediente:
Pentru turtă dulce:
- 5 căni de făină universală
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
- 1 lingură de ghimbir macinat
- 1 lingură de scorțișoară măcinată
- ½ linguriță sare
- 1 cană unt nesărat
- 1 cană de zahăr brun
- 1 cană îndulcitor
- 1 ou
Pentru decor:
- Bomboane (bețișoare de acadele, confetti de zahăr, etc.)
- Glazură
Instrucțiuni:
1. Pregătește aluatul: Urmează aceiași pași ca și la prăjiturile clasice din turtă dulce, dar fă un lot mai mare. Poate dorești să dublezi sau să triplezi ingredientele.
2. Tăiați bucăți de casă: Înainte de a o răci, întinde aluatul și folosește un șablon pentru a tăia forme pentru casă (două dreptunghiuri pentru pereți, două triunghiuri pentru acoperiș).
3. Coace: Coaceți bucățile timp de 10-12 minute. Lasă-le să se răcească complet.
4. Asamblează casa: Folosește glazura pentru a lipi piesele împreună. Lasă-le să se usuce câteva minute.
5. Decorează: Permite-i copilului tău să decoreze casa cu bomboane, glazură și modele distractive.
Creează o temă pentru casa ta de turtă dulce! Este un tărâm al minunilor de iarnă sau poate un castel de bomboane? Lasă imaginația copilului tău să zboare.
3. Clătite din turtă dulce
Ingrediente:
- 1 cană de făină universală
- 2 linguri de zahar brun
- 1 lingurita praf de copt
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de ghimbir măcinat
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- ¼ de linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță sare
- 1 cană de zahăr
- 1 ou
- 2 linguri de unt topit
- sirop de arțar (pentru servire)
Instrucțiuni:
1. Amestecă ingredientele uscate: Într-un castron, amestecă făina, zahărul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, condimentele și sarea.
2. Combină ingredientele umede: Într-un alt castron, amestecăi zahărul, oul și untul topit.
3. Combină amestecurile: Toarnă ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecă până când se combină.
4.Gătiți clătite: Încinge o tigaie la foc mediu și toarnă aproximativ ¼ de cană de aluat pentru fiecare clătită. Gatește pana se formeaza bule, apoi intoarce-le și gătește-le până se rumenesc.
5. Se stivuiesc clătitele și se stropesc cu sirop de arțar.
Lasă copilul să te ajute să torni aluatul și să răsturnați clătitele (cu supraveghere). Puteți
adăuga chiar chipsuri de ciocolată sau fructe la aluat pentru un plus de distracție!
Sănătatea copilului tău este cea mai importantă. Cum ar fi să i-o poți asigura și după naștere? Acest lucru este posibil prin recoltarea de celule stem la naștere. Celulele stem sunt celulele „primordiale” ale organismului uman, care se pot diferenția în alte tipuri de celule cu rol în regenerarea la nivel tisular. Stem Cells Bank vine în sprijinul tău. Consultanții noștri îți stau la dispoziție atât telefonic, cât și pentru a stabili o întâlnire în care să afli mai multe informații despre posibilitățile de recoltare a celulelor stem și despre opțiunile de stocare, în așa fel încât tu să poți lua cea mai sigură decizie fiind informată corect despre aceste aspecte.
