{"id":68,"date":"2014-12-30T12:59:56","date_gmt":"2014-12-30T12:59:56","guid":{"rendered":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/?p=68"},"modified":"2015-01-23T11:14:36","modified_gmt":"2015-01-23T11:14:36","slug":"insarcinata-preparate-sanatoase-vs-preparate-interzise-pe-masa-de-revelion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/insarcinata-preparate-sanatoase-vs-preparate-interzise-pe-masa-de-revelion","title":{"rendered":"\u00cens\u0103rcinat\u0103? Preparate s\u0103n\u0103toase vs. preparate interzise pe masa de Revelion"},"content":{"rendered":"

\"Beautiful<\/a><\/p>\n

Mai sunt c\u00e2teva zile p\u00e2n\u0103 la Revelion \u0219i tenta\u021biile culinare nu ezit\u0103 s\u0103 apar\u0103 \u00een fiecare zi. Este bine s\u0103 \u0219tii c\u0103 pentru o femeie \u00eens\u0103rcinat\u0103, lista de preparate culinare \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 a anului (\u0219i nu numai) trebuie s\u0103 fie mai scurt\u0103. Fie c\u0103 sunt g\u0103tite de tine sau la mama ta acas\u0103, bucatele tradi\u021bionale rom\u00e2ne\u0219ti, preparate de S\u0103rb\u0103tori nu doar c\u0103 \u00ee\u021bi pot pica greu la stomac, dar sunt \u0219i de evitat atunci c\u00e2nd e\u0219ti gravid\u0103.<\/p>\n

Iat\u0103 c\u00e2teva preparate sau alimente pe care este bine s\u0103 nu le consumi \u00een perioada s\u0103rb\u0103torilor<\/strong> \u0219i \u00een general, atunci c\u00e2nd e\u0219ti \u00eens\u0103rcinat\u0103:<\/p>\n

    \n
  1. Br\u00e2nza feta <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Feta este unul dintre cele mai populare sortimente de br\u00e2nz\u0103, folosit\u0103 \u00een o mul\u021bime de salate \u0219i sosuri \u0219i iubit\u0103 de oameni de pe \u00eentreg globul. \u00cens\u0103 este bine s\u0103 evi\u021bi acest tip de lactat deoarece nu este deloc benefic pentru sarcin\u0103. Orice form\u0103 de produs nepasteurizat con\u021bine bacterii care pot duce la complica\u021bii atunci c\u00e2nd e\u0219ti gravid\u0103, iar br\u00e2nza feta este unul dintre ele.<\/p>\n

    Dac\u0103 totu\u0219i, \u00ee\u021bi dore\u0219ti s\u0103 serve\u0219ti un platou de br\u00e2nzeturi, o salat\u0103 sau sosuri care s\u0103 con\u021bin\u0103 br\u00e2nz\u0103, alege mozzarella. Ea este una dintre variantele s\u0103n\u0103toase. \u00a0Aflii mai jos si alte variante de acest fel.<\/p>\n

      \n
    1. Maioneza<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Evit\u0103 din start salata de boeuf, salata de ou\u0103 umplute, de vinete, precum \u0219i toate aperitivele ce con\u021bin maionez\u0103, chiar dac\u0103 sunt preparate de tine. \u0218i asta deoarece acest sos con\u021bine ou crud, care poate fi d\u0103un\u0103tor pentru sarcin\u0103, deoarece din cauza lui poate ap\u0103rea pericolul contamin\u0103rii cu salmonela. Maioneza din comer\u021b este \u0219i mai periculoas\u0103, deoarece con\u021bine o mul\u021bime de conservan\u021bi d\u0103un\u0103tori organismului t\u0103u \u0219i al f\u0103tului, precum \u0219i E-uri.<\/p>\n

      De asemenea, atunci c\u00e2nd faci blaturi pentru torturi \u0219i pr\u0103jituri, evit\u0103 s\u0103 lingi lingura cu care le prepari, deoarece orice blat con\u021bine ou crud.<\/p>\n

        \n
      1. Mezelurile <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Fie c\u0103 sunt cump\u0103rate de la magazin, fie c\u0103 sunt mezeluri de cas\u0103, este bine s\u0103 evi\u021bi pe c\u00e2t posibil aceste tipuri de alimente \u00een perioada sarcinii, respectiv s\u0103 spui NU platourilor cu aperitive. Salamul sau \u0219unca din magazin sunt de evitat din cauza conservan\u021bilor, aromelor \u0219i E-urilor pe care le con\u021bin. Acestea \u00ee\u021bi pot afecta sarcina. \u00cen ceea ce prive\u0219te mezelurile de cas\u0103, precum c\u00e2rna\u021bi de orice fel (tob\u0103, caltabo\u0219) sau sl\u0103nin\u0103, ele sunt greu de digerat \u0219i \u00ee\u021bi pot provoca dureri de stomac. Oricum, \u00een perioada sarcinii, digestia ta este \u00eencetinit\u0103 din cauza hormonilor, a\u0219a c\u0103 produsele grase \u00ee\u021bi pot provoca \u0219i mai mult disconfort.<\/p>\n

          \n
        1. Sarmale sau friptura de porc <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Este bine s\u0103 \u0219tii c\u0103 atunci c\u00e2nd e\u0219ti gravid\u0103, carnea pe care o consumi trebuie s\u0103 fie preparat\u0103 perfect (fript\u0103 sau coapt\u0103), de\u0219i nu \u00ee\u021bi recomand\u0103m s\u0103 faci exces cu acest tip de preparate. \u00cen orice caz, renun\u021b\u0103 s\u0103 m\u0103n\u00e2nci fripturi \u00een s\u00e2nge, \u0219i asta deoarece cu c\u00e2t carnea este mai crud\u0103, cu at\u00e2t poate con\u021bine un parazit ce poate duce la toxoplasmoz\u0103, o infec\u021bie periculoas\u0103 pentru bebelu\u0219. Mai mult, a\u0219a cum \u00ee\u021bi spuneam mai sus, exist\u0103 riscul infect\u0103rii cu salmonela sau E coli.<\/p>\n

          \u00ce\u021bi recomand\u0103m astfel s\u0103 evi\u021bi pe c\u00e2t se poate consumul de sarmale sau friptur\u0103 de porc.<\/p>\n

          De asemenea, \u00ee\u021bi suger\u0103m s\u0103 nu faci exces de dulciuri \u0219i s\u0103 evi\u021bi alcoolul. \u00cenlocuie\u0219te \u0219ampania cu suc natural de fructe.<\/p>\n

          Te \u00eentrebi acum, ce a mai r\u0103mas \u00een meniul de s\u0103rb\u0103tori pentru tine?<\/strong> Exist\u0103 o mul\u021bime de preparate s\u0103n\u0103toase pe care le po\u021bi combina \u00eentr-un meniu perfect.<\/p>\n

            \n
          1. Somonul <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Nu doar c\u0103 se spune c\u0103 dac\u0103 m\u0103n\u00e2nci pe\u0219te \u00een noaptea de Revelion o s\u0103 ai noroc tot anul, \u00eens\u0103 somonul este \u0219i un aliment foarte s\u0103n\u0103tos pentru femeile \u00eens\u0103rcinate. De ce? Deoarece con\u021bine acizi gra\u0219i omega-3, care sunt foarte buni pentru creierul \u0219i ochii copilului din burtica ta. Somonul este sursa perfect\u0103 pentru ace\u0219ti nutrien\u021bi \u0219i, mai mult, con\u021bine multe proteine \u0219i vitamina B. De asemenea, acest sortiment de pe\u0219te are un nivel sc\u0103zut de mercur, comparativ cu al\u021bi pe\u0219ti. \u00cencearc\u0103 s\u0103-l consumi la gr\u0103tar, fiert sau \u00een salate.<\/p>\n

              \n
            1. Garnituri de legume sau leguminoase <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              Ca \u0219i garnituri, \u00ee\u021bi recomand\u0103m platouri de legume proaspete sau preparate cu legume g\u0103tite. Po\u021bi de asemenea ad\u0103uga \u00een meniul t\u0103u fasole de orice fel, maz\u0103re, linte sau boabe de soia. Acestea con\u021bin multe proteine \u0219i fibre \u0219i sunt surse impotante de nutrien\u021bi precum fier, calciu sau zinc (elemente s\u0103n\u0103toase pentru cre\u0219terea \u0219i dezvoltarea f\u0103tului).<\/p>\n

                \n
              1. Platouri de br\u00e2nzeturi din lapte pasteurizat sau sandvi\u0219uri cu p\u00e2ine integral\u0103 <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                Da, exist\u0103 \u0219i br\u00e2nzeturi pe care le po\u021bi consuma \u00een perioada sarcinii, \u00eens\u0103 cu modera\u021bie. Pentru masa de Revelion \u00ee\u021bi po\u021bi realiza platouri cu br\u00e2nz\u0103 tare, preparat\u0103 din lapte pasteurizat. C\u00e2teva sortimente de acest fel pot fi: emmentaler, gouda, gruyere, mozzarella sau parmezan.<\/p>\n

                De asemenea, p\u00e2inea intergrala este recomandat\u0103 femeilor gravide, deoarece con\u021bine fibre, fier \u0219i acid folic. A\u0219a c\u0103 \u00ee\u021bi po\u021bi prepara ca \u0219i aperitive, mini-sandvi\u0219uri din p\u00e2ine neagr\u0103.<\/p>\n

                Sper\u0103m c\u0103 \u021bi-am fost de ajutor cu aceste sfaturi \u0219i nu uita, acesta este un moment unic pentru tine, de aceea este bine s\u0103 nu exagerezi cu alimenta\u021bia sau mi\u0219carea fizic\u0103, \u00een timpul sarcinii.<\/p>\n

                Te invit\u0103m s\u0103 ne la\u0219i un comentariu \u00een care s\u0103 ne spui si alte alimente s\u0103n\u0103toase pentru noi. \u00cen acest fel putem alc\u0103tui o list\u0103 mai mare. \u00a0<\/strong><\/p>\n

                Dac\u0103 \u021bi-au fost utile aceste sfaturi distribuie articolul pe facebook pentru prietenele tale.<\/p>\n

                 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Mai sunt c\u00e2teva zile p\u00e2n\u0103 la Revelion \u0219i tenta\u021biile culinare nu ezit\u0103 s\u0103 apar\u0103 \u00een fiecare zi. Este bine s\u0103 \u0219tii c\u0103 pentru o femeie \u00eens\u0103rcinat\u0103, lista de preparate culinare \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 a anului (\u0219i nu numai) trebuie s\u0103 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-68","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sarcina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions\/72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/stemcellsbank.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}