Sarcina este o perioadă de considerații dietetice semnificative, iar unul dintre subiectele cele mai dezbătute este consumul de pește. Peștele poate fi un plus nutritiv în dieta unei femei însărcinate, oferind nutrienți esențiali benefici atât pentru mamă, cât și pentru fătul în curs de dezvoltare. Cu toate acestea, sunt necesare anumite precauții. Iată un ghid cuprinzător care te va ajuta să înțelegi corect aspectele legate de consumul de pește în timpul sarcinii.
1. Beneficiile nutriționale ale peștelui
Peștele este bogat în nutrienți vitali care sunt deosebit de importanți în timpul sarcinii:
Acizi grași Omega-3: Aceste grăsimi sănătoase sunt cruciale pentru dezvoltarea creierului fetal și pot reduce, de asemenea, riscul de naștere prematură.
Proteine: Peștele este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creșterea și dezvoltarea bebelușului.
Vitamine și minerale: Peștele este plin de vitamine precum D și B2 (riboflavina), precum și de minerale precum iodul și seleniul, care sunt importante pentru sănătatea generală.
2. Ce pește să mănânci
Nu toți peștii sunt considerați la fel când vine vorba de sarcină. Iată câteva opțiuni sigure:
Pește cu conținut scăzut de mercur: Alege un pește cu conținut scăzut de mercur pentru a minimiza riscurile. Opțiunile sigure includ:
– Somon
– Sardine
– Păstrăv
– Somn
– Hering
– Hamsii
3. Pește de evitat
Anumiți pești sunt bogati în mercur și ar trebui evitați în timpul sarcinii din cauza riscurilor potențiale pentru dezvoltarea fătului:
– Pește cu conținut ridicat de mercur: Stai departe de:
– Rechin
– Pește-spadă
– Macrou de mare
– Ton
Acești pești pot conține niveluri de mercur care pot dăuna sistemului nervos în curs de dezvoltare al fătului.
4. Metode sigure de preparare
Modul în care pregătești peștele este, de asemenea, esențial pentru siguranță:
Gătește temeinic: Asigură-te întotdeauna că peștele este gătit la o temperatură internă de 145 ° F (63 ° C) pentru a ucide bacteriile și paraziții dăunători. Evită peștele crud sau puțin gătit, cum ar fi sushi sau ceviche.
– Evită fructele de mare afumate: cu excepția cazului în care sunt conservate sau gătite complet, evită fructele de mare afumate, deoarece pot găzdui listeria.
Sănătatea copilului tău este cea mai importantă. Cum ar fi să i-o poți asigura și după naștere? Acest lucru este posibil prin recoltarea de celule stem la naștere. Celulele stem sunt celulele „primordiale” ale organismului uman, care se pot diferenția în alte tipuri de celule cu rol în regenerarea la nivel tisular. Stem Cells Bank vine în sprijinul tău. Consultanții noștri îți stau la dispoziție atât telefonic, cât și pentru a stabili o întâlnire în care să afli mai multe informații despre posibilitățile de recoltare a celulelor stem și despre opțiunile de stocare, în așa fel încât tu să poți lua cea mai sigură decizie fiind informată corect despre aceste aspecte.